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香凝鱼子腌新西兰帝王鲑意面沙拉

配料

  • 鱼子酱 (适量)
  • 三文鱼 (适量)
  • 意大利面米粒状 (适量)
  • 油醋汁 (适量)
  • 红梅 (适量)
  • 罗美生菜 (适量)

做法步骤

STEP1、因为我买的是一整只三文鱼,所以我需要把三文鱼切片,如果你们是从外面买回来的别人已经帮你们切好了。也可以。

STEP2、罗美生菜切碎,不用炒的用煮的,不要完全煮熟,煮到半熟就可以了。

STEP3、接下来就要煮意大利面米粒状的其实是意大利面的一种,也是一样,不要完全煮熟。大概六分熟,如果煮过了,可以用冰水让它回升一下。

STEP4、把油醋汁均匀的刷在三文鱼上,接着呢,把三文鱼摆在盘子里。撒上看看煮好的意大利米和罗美生菜,把红梅掰碎撒倒到三文鱼上,再把鱼子酱撒上去,就ok了。

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