STEP1、说一下：除去黄油，把其他材料揉成，光滑一些，因为不是做吐司，不是一定要出手套膜，当然出膜效果肯定更好。揉好后加黄油，接着揉，或者直接放包机，揉25分钟，揉，能拉膜。然后发酵2倍大，取出。

STEP2、平分8份，份，擀平排气，再收好成球，都完成，静止10分钟，让面松弛下。份，擀长方形。

STEP3、放肉松，沙拉酱，香肠。

STEP4、这样收口，一定要捏紧，用水或者蛋液帮助粘牢，不然烤的时候容易开口，两头也有捏好，整形，翻面。

STEP5、烤盘如果不是不沾的记得刷油或者铺油纸。中间留空隙，摆好。

STEP6、二发可以放烤箱，烤箱里加碗开水，既保证了适度也保证了温度，中间水要是凉了可以换一次。，发酵好，刷蛋液，挤沙拉酱和番茄酱。

STEP7、烤箱170度，20-25分钟，中间如果上色比较快可以感觉颜色满意了加盖锡纸，防止颜色太深。

STEP8、吃一个？