STEP1、蒸锅里铺上切好的姜片，去除寒气。

STEP2、螃蟹蒸10分钟，出锅放凉备用。

STEP3、分别拆出蟹腿、蟹肉，蟹黄进油锅和咸鸭蛋黄炒几秒钟。面条3分钟煮好捞出过凉水。我熬了一碗可乐姜汤。

STEP4、蟹腿、蟹肉、蟹黄浇在面条上。

STEP5、拌匀就可以开吃啦。味道清淡鲜美。最接近食物本身的味道。