STEP1、锅烧热,入干白两杯,百里香一枝,浓汤宝烧开。倒入洗净龙虾和虾,加盖中火煮5分钟。
STEP2、将龙虾和虾取出,去皮,龙虾随意的切成块。加入橄榄油1/4杯,盐1/2tbsp,现磨黑胡椒粉1/3tbsp,中大火煮14分钟或液体减少至半杯。
STEP3、同时煮意大利面,按照包装指南时间煮,不要加盐和橄榄油。煮熟后取出,过凉水防粘后控干水待用。
STEP4、酱汁煮至1/2cup以后将百里香取出,加入淡奶油至酱汁变成奶黄色,边煮边搅拌至1/2cup的量。期间按照自己的口味调试加入糖。
STEP5、将龙虾虾和面条放入煮好的酱汁中,翻炒一分钟左右出锅入盘。加入适量法香碎,去梗百里香叶,适量美乃滋,适量帕玛森奶酪搅拌均匀即可。