鳕鱼子鲑鱼子意面
配料
- 鳕鱼子（たら） （200克左右）
- 鲑鱼子（いくら） （喜欢的量）
- 意大利面 （四人份）
- 海苔碎 （适量）
- 牛奶 （300毫升左右，可以自行调整）
- 黄油 （30克左右）
做法步骤
STEP1、鳕鱼子从皮里面挤出来放入碗里（为了美观一半会把皮丢掉，自己在家吃的话不丢也可以）
STEP2、碗中加入牛奶和室温软化的黄油
STEP3、煮意大利面，一般为79分钟。煮熟后捞出滤水。
STEP4、刚才碗中的鳕鱼子，牛奶和黄油的混合物搅拌均匀后，加入意面拌匀（鳕鱼子本身有咸味，一般不需要额外加盐）
STEP5、面上加鲑鱼子和海苔，开吃！
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