蛤蜊青菜面
小提醒
配料
- 蛤蜊 （若干）
- 青菜 （1颗）
- 杏鲍菇 （12片）
- 土鸡蛋 （2只）
- 面条 （适量）
- 油盐 （适量）
做法步骤
STEP1、杏鲍菇切片备用；
STEP2、青菜洗净备用；
STEP3、不小心把蛤蜊放冷冻了，手动开口；
STEP4、水煮蛤蜊变色捞出备用；
STEP5、青菜和杏鲍菇可以先和冷水一起煮，水开下入适量面条，面条八成熟左右关火捞出，记得蛤蜊煮一下一起捞出；
STEP6、锅洗净擦干倒入少许油盐，打入鸡蛋，根据自己喜好煎至全熟或者是溏心蛋；
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