海鲜蔬菜乌东面
小提醒
配料
- 乌东面
- 西兰花
- 卷心菜
- 日式关东煮材料
- 速冻北极贝
- 鸡汤（或鸡精）
- 盐
- 水
- 油
做法步骤
STEP1、锅内倒水煮开，放入关东煮，加盖煮沸
STEP2、洗净并切好蔬菜，沥干后放入锅内，煮至汤沸加入适当量的鸡汤或鸡精
STEP3、另起一锅烧水，水开后放入乌东面，等再次沸腾后加几滴油，三分钟左右捞起乌东面
STEP4、将煮过的乌冬放入蔬菜关东煮汤锅中，加适量盐，小火煮两三分钟
STEP5、起锅前，洗净速冻的北极贝，将其放入煮乌冬的锅中一起烧5－10秒即可关火
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