STEP1、葱蒜切末，意大利香芹切末，青口洗干净备用

STEP2、锅里放少许橄榄油，稍微烧热后加入蒜末葱末和香芹末，记住过不要大，不要烧坏了香料，有香味后下白葡萄酒，加非常少的盐和黑胡椒粉，稍微煮热然后下青口，盖上锅盖，青口煮开口后，洒上柠檬汁，来吃。如果要配上意大利面也是可以的，煮青口的汁非常鲜美，只需要把汁淋在煮好的意大利面上，再加少许意大利香芹末，就可以吃啦？比较重口的吃货们如果嫌汤汁太平淡，可以在意面上拌点basil pesto. 中文翻译是罗勒香蒜酱。