STEP1、准备食材,土豆、胡萝卜、鸡肉切丁,洋葱切丝
STEP2、热锅添油,加入洋葱,炒软,至出现焦黄色与此同时,开火,添小奶锅,下胡萝卜丁、土豆丁,煮至筷子能扎透或者菜铲能撵碎的程度
STEP3、将煮好的胡萝卜丁、土豆丁汲水后加入油锅,与洋葱拌匀后翻炒片刻
STEP4、翻炒均匀后,倒入牛奶,约250ml
STEP5、加入半块咖喱,小伙伴推荐的这款咖喱很不错,辣度买2
STEP6、铲子搅拌均匀要一直翻搅,不然容易糊底
STEP7、加入鸡肉
STEP8、吃米饭的话,咖喱完成,吃面的话,加牛奶或者热水另外加盐(我大概加了6g,拌面条有点淡)
STEP9、在煮咖喱的同时可以煮面
STEP10、面过水捞碗里用大碗视觉效果好
STEP11、浇上咖喱酱汁
STEP12、摆盘,开吃