STEP1、菠菜洗净切段焯水。
STEP2、和脱脂奶一起放破壁机打成酱。
STEP3、意面开水煮十分钟,放一点盐。冷水冲洗一下,沥干。
STEP4、橄榄油起锅,蒜末炒一下,放入虾仁,鲜虾会比较好吃。不喜欢放蒜也可不放,但其实我是不喜欢吃蒜的,偶尔一次吃了蒜末炒的,竟然很香。
STEP5、倒入意面,青酱,一点生抽,不放生抽太淡了。翻炒2分钟,大火收汁。撒一点现磨黑胡椒。装盘。
意面 虾仁 美味 酱虾 青酱