低卡无油健康减脂韩式冷面
小提醒
配料
- 荞麦面 （100克）
- 鸡蛋 （一个）
- 番茄 （半个）
- 黄瓜丝 （1/4根）
- 冰块 （5块）
- 梨/苹果（可选） （三片）
- 韩式泡菜（可选） （适量）
- 下面是灵魂汤汁材料 （⬇️）
- 牛后腿/牛腱子 （300g）
- 八角 （1个）
- 紫洋葱 （半个）
- 花椒 （20粒）
- 桂皮 （1块）
- 干辣椒
做法步骤
STEP1、要前天晚上先做牛肉汤：牛肉泡盐水去掉血水，中倒入水，切大块洋葱，八角等大料，大火煮开转小火煮2小时（小时）
STEP2、把荞麦面煮至八成熟后，倒入冷水备用
STEP3、捞出牛肉，把剩下的调味加入煮好的牛肉汤里
STEP4、过滤牛肉汤，只留下清汤
STEP5、荞麦面放入冷却了的汤里，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。牛肉切片后倒入一勺生抽和适量盐搅拌均匀，放入冰箱冷藏过夜。
STEP6、第二天要吃的时候，把所有材料准备好，直接摆上就可以了
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则