STEP1、准备意面适量

STEP2、大蒜

STEP3、大虾剪去虾须

STEP4、口蘑适量

STEP5、洋葱

STEP6、西芹两小根

STEP7、烧水加盐煮面

STEP8、煮面的时间开始准备其他配料，大虾洗净去头和皮备用

STEP9、小开背，去除虾线

STEP10、大蒜切成末备用

STEP11、洋葱切成小块备用

STEP12、西芹切碎备用

STEP13、拨下来的虾头和虾皮不要丢掉，烧油开始煎虾油

STEP14、放入大蒜和洋葱和虾头虾皮一起小火煸炒

STEP15、煸至油成红色即可，虾油完成

STEP16、沥出虾油备用

STEP17、虾油中混合了洋葱和大蒜的味道特别的香

STEP18、锅内加入虾油，下入蒜末西芹末口蘑片一起翻炒

STEP19、炒到口蘑微微卷边后下入大虾

STEP20、加入适量酱油

STEP21、加入适量食盐

STEP22、加入煮好的意面，这时候就可以停火了利用余温将面拌匀

STEP23、出锅上菜，香味扑鼻