低脂-鲜虾时蔬意面

小提醒

油用椰子油或者橄榄油,意面可以吃,关键是少油少调料,饱腹感也特别强。

配料

  • 螺旋意面 (一小块)
  • 鸡肉 (一块)
  • 西兰花 (1朵)
  • 虾仁 (5个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 洋葱 (半个)
  • 无淀粉火腿 (3片)
  • 番茄 (1个)
  • 盐,鸡精,橄榄油,罗勒,黑胡椒 (适量)
  • 蒜瓣 (一片)

做法步骤

STEP1、材料一

低脂-鲜虾时蔬意面

STEP2、番茄如图用划个十字,下水煮5分钟视实际情况而定

低脂-鲜虾时蔬意面

STEP3、西兰花,意面,下水煮,西兰花5分钟,意面8-12分钟,鸡肉切成肉沫,西红柿煮熟去皮压成肉糜,把根颈去掉,如图,洋葱,煮熟的,火腿切丁

低脂-鲜虾时蔬意面

STEP4、蒜先行,虾下锅,翻炒变白

低脂-鲜虾时蔬意面

STEP5、分别下洋葱,胡萝卜,火腿丁,西兰花,继续翻炒,倒入西红柿糜,水,下调料,盐,黑胡椒,鸡精,酱,水千万别太多,我做的是汤面,下意面,肉沫停翻炒均匀,等汤汁基本上看见,稠状态出锅。我的是一,酱,酱

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STEP6、出锅来个美美的成品,罗勒或者迷迭香是在出锅之前撒的,不用太多,很香的。这个步奏可有可无。

低脂-鲜虾时蔬意面

STEP7、我所有的材料都是根据家里有的而订的,由于过年的时候家里冻了好多虾仁,所以我最近比较偏爱虾仁做菜,你们如果没有也可以不加的。桃胶炖枸杞,加上半个火龙果,这样的热量当一顿午饭吃完全没问题的。

低脂-鲜虾时蔬意面

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