STEP1、所有材料备齐,焖烧罐倒入沸水焖五分钟预热
STEP2、墨汁意面从中间折断,然后放入预热好的焖烧罐,倒入沸水,焖16分钟;
STEP3、焖意面的时候来准备酱汁。大蒜扒好切成蒜蓉,培根撕成小块;
STEP4、焖意面的时候来准备酱汁。大蒜扒好切成蒜蓉,培根撕成小块;
STEP5、加入培根翻炒至培根变色出香味;
STEP6、倒入白葡萄酒和水,小火略煮;
STEP7、煮到汁水体积变为一开始的一半时,加入淡奶油;
STEP8、酱汁开始变浓稠时磨入适量黑胡椒,锅子离火;
STEP9、此时意面已经焖熟了,用筛子滤出焖烧罐里的意面;
STEP10、将意面与锅中做好的酱汁混合均匀装盘,食用前在意面上撒上适量的帕玛森芝士粉。