STEP1、准备好面粉,水,黄油,酵母
STEP2、把所有的材料倒入厨师机中,搅拌成团后继续搅拌两分钟左右,然后停2分钟左右,再继续搅拌2分钟
STEP3、搅拌好后把面直接拿出来,不需要放面,直接放在面板上就可以了
STEP4、把面分成需要的大小,7寸大概是120左右,9寸大概在230左右,喜欢薄一点的可以适当减少
STEP5、把面揉成光滑的面团
STEP6、从现在开始面板放入适当的面粉
STEP7、按扁面团,这样在擀面的时候更容易一些
STEP8、擀成和烤盘大小差不多的面饼
STEP9、烤盘刷油
STEP10、把面饼放在烤盘里,在饼的四周在刷上油,普通植物油就可以
STEP11、静静地等面发好就可以
STEP12、用叉子扎好排气孔,防止在烤的过程中面饼鼓起
STEP13、烤箱200度左右烤制饼微微发黄就可以了
STEP14、这是面饼的底部,烤盘不涂油的话烤不出这种颜色,放芝士再烤制的时候不需要再次放油了