奶香全麦面包

小提醒

有的配方说黄油必须十分钟后放,我比较懒,一起放的,感觉没差别。

配料

  • 高筋粉 (200)
  • 全麦粉 (100)
  • 鸡蛋 (1)
  • 盐 (6)
  • 糖 (12)
  • 黄油 (20)
  • 牛奶 (180)
  • 葡萄干 (100)
  • 蔓越莓 (80)
  • 酵母 (4)

做法步骤

STEP1、材料全部放进去。

奶香全麦面包

STEP2、面包机开始搅拌和面啦。

奶香全麦面包

STEP3、搅拌第二阶段,果粒自动放置,然后发酵,能闻到酸酸的。

奶香全麦面包

STEP4、快出锅喽,有点咧嘴了。

奶香全麦面包

STEP5、完美出炉。

奶香全麦面包

面包 全麦面包

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