STEP1、所有食材备好切片，鸡肉用盐和胡椒腌制10min，意面沸水加盐煮15min过凉水备用。

STEP2、锅热油，爆香蒜片，注意不要过火，影响成品颜色。

STEP3、加入鸡肉，香肠炒至变色，再加入蘑菇。

STEP4、加入蘑菇炒至变软后，加淡奶油煮沸，再加入意面收汁。

STEP5、出锅前加入黑胡椒，装盘可撒上芝士碎。