STEP1、如图准备材料

STEP2、河虾已经预煮熟。面条和河虾，冷水下锅。水开再煮一两分钟。断生即可。不要煮太烂。

STEP3、蔬菜烫熟。

STEP4、碗里打鸡蛋，面条和蔬菜全部混合，拌匀。

STEP5、我还加了点海苔碎。调味。

STEP6、平底锅刷油，倒入面条糊，小火慢煎。

STEP7、至底部凝固成型，借助木铲翻面。两面都熟即可。

STEP8、装盘配一杯牛奶，早餐就完成啦！