川味素炒面
小提醒
配料
- 鲜面条 （一把）
- 四川酸菜 （两三片）
- 尖椒 （一个）
- 小红辣椒 （两个）
- 生抽
- 盐
做法步骤
STEP1、尖椒去籽切丝，小红辣椒切丝，酸菜切成末
STEP2、烧开一锅水，下入面条煮至八分熟捞出待用
STEP3、锅烧热下少许油，下入酸菜和红辣椒爆香
STEP4、接着下尖椒丝翻炒，加生抽和盐调味，加入煮至八成熟的面条炒匀收汁入味即可
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