STEP1、锅中放油,油热加入倒入切块的土豆和胡萝卜,煎制表面焦黄盛出。
STEP2、倒入切成小块的鸡小,翻炒至表面变白后盛出。
STEP3、倒入切块的洋葱翻炒,待洋葱微微变软后将洋葱推到一边。
STEP4、加入咖喱块,翻炒至融化后,与洋葱一同炒匀。
STEP5、取一个大一些的锅,将洋葱、土豆、胡萝卜一同倒入锅中。加入清水,基本没过食材,再加入两倍量的牛奶。中火炖煮20分钟左右即可出锅。
STEP6、加入炒至表面变色的鸡肉,再炖煮5分钟左右。汤汁浓稠即可关火出锅。
咖喱鸡 鸡肉 咖喱鸡肉饭 咖喱 肉饭 咖喱鸡肉 鸡肉饭