1.鸡肉我提前加了一勺酱油、胡椒粉和玉米淀粉腌制了一会会。鸡肉可以换牛肉，如果使用牛肉就先用红酒把牛肉煮烂然后再加入其他食材和清水炖煮。2.个人觉得食材切小点更好入味，在煮的过程中除了最后加咖喱是不需要加任何的调味料的，因为咖喱味道是足够的。3.宝藏姐姐推荐中辣，说不会很辣，但我买到中辣所以拿了微辣的，不过觉得也好吃。4.这个份量很多，有满满四盘的量，大家可以根据自己的喜好酌情减量，如果吃不完的可以放冰箱第二天加热食用，但是记得不要用微波炉，要用蒸热吃味道好。5.我觉得如果大家喜欢其他的蔬菜也可以自行调整，比如也可以加菜花，也可以将鸡肉换成海鲜。但请不要问我为什么不用洋葱因为我不喜欢哈哈哈。

• 土豆 （3小个）
• 胡萝卜 （1根）
• 蘑菇 （200g）
• 香菇 （200g）
• 咖喱 （100g）
• 鸡肉 （300g）