STEP1、一、一一，一，用；

STEP2、二、将洗干净的土豆，胡萝卜各洋葱切小丁，装盘备用；

STEP3、三、准备好侍百梦多块状咖喱调料；

STEP4、四、一个人咖喱饭，准备好侍百梦多块状咖喱调料6块装款的一款即可（本次买错规格啦）；

STEP5、五、锅中放少许油，油热后加入准备好的土豆、胡萝卜各洋葱丁，可以加少许咸盐，不加也行；

STEP6、六、翻炒几分钟后，加入水，喜欢汤汁多的可稍微多加点水，水开后，调小火继续煮；

STEP7、七、等锅中土豆稍微煮软点时候，加入事先准备好的块状咖喱调料，继续煮，用锅铲翻着；

STEP8、八、如上图将蒸好的米饭盛出来，一个人吃可以先把米饭凉凉点再盛；

STEP9、九、米饭如上图扣在盘中；

STEP10、十、待锅中咖喱块融化，汤汁煮到粘稠后关火；

STEP11、十一、素菜版咖喱料盛到刚准备好的米饭盘中，即可完成（应该盛咖喱的时候露出米饭会比较好看）