STEP1、放油,险把洋葱切丁,煸炒出香味
STEP2、放入鸡肉,扇贝肉或者青口肉,虾仁等海鲜,想吃什么都可以随意搭配,提前用盐和料酒腌一下
STEP3、一起煸炒
STEP4、加入白葡萄酒或者红葡萄酒
STEP5、葡萄酒适量
STEP6、加入腊肠
STEP7、加入青菜,我用的是西湖
STEP8、一起煸炒,加入盐调味
STEP9、加入海鲜粉
STEP10、变色龙的粉
STEP11、再加入米,一起煸炒
STEP12、加入水适量,刚刚和菜齐平就可以了,
STEP13、盖上锅盖大火烧开转小火焖煮
STEP14、大约20分钟左右,就闷熟了,可以开动了,锅子底部有一层锅巴,一起吃,超美味