青椒羊肉片饭
配料
- 青椒 （1只）
- 羊肉片 （260克）
- 香菇干 （3个）
- 姜辣椒蒜
做法步骤
STEP1、切切切
STEP2、羊肉片解冻后，加老抽，淀粉
STEP3、油适量，放生姜大蒜辣椒爆出香味，放下羊肉片，快炒，会有粘锅注意火候，适当加点水，再放入香菇和青椒
STEP4、加酱油，耗油，味道自己尝一尝不够咸再加点盐也可以，加盖闷几分钟，到收汁，不要太干，汤可以拌饭
STEP5、出锅
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