STEP1、料酒、淀粉、胡椒粉腌制鸡肉丁。
STEP2、菠萝横向切去三分一,掏出剩下三分之二里的菠萝肉切丁备用。
STEP3、洋葱、胡萝卜等切丁,一切所需食材准备好。
STEP4、倒入橄榄油,油温80左右。
STEP5、依次倒入洋葱、玉米粒、胡萝卜丁、青豆、鸡肉丁,翻炒均匀。
STEP6、翻炒均匀后,加入2汤匙耗油。
STEP7、加入蒸熟的米饭,米饭炒散混入蔬菜和肉丁。
STEP8、最后加入菠萝肉丁。
STEP9、拿出剩下的三分之二菠萝皮,盛米饭。
STEP10、出锅米饭混着五彩斑斓的食材口感极佳清爽回甜