STEP1、食材如图
STEP2、所有食材预处理,切成小丁,方便宝宝咀嚼。
STEP3、牛肉切块,浸泡去血水,加入凉水,煮沸去浮末。
STEP4、另起一锅水,加入过水的牛肉,用高压锅压20分钟。(可以煮两次的量,牛肉汤和牛肉放冰箱储存还能再煮一次西红柿牛肉面)
STEP5、煮到熟烂的牛肉拿出,切小丁备用,方便宝宝咀嚼。
STEP6、热锅放核桃油,先放洋葱炒出香味以后放胡萝卜,让胡萝卜多跟油接触一会。
STEP7、再放入土豆和蘑菇,加入咖喱块,转中火,把咖喱炒散炒香。
STEP8、加入刚刚煮肉的肉汤,煮沸后转小火盖锅盖,将食材焖熟。
STEP9、土豆胡萝卜软烂后,加入牛肉和西兰花(提前用热水焯过了)。
STEP10、加入少许牛奶,味道会更浓郁。
STEP11、最后用筷子尖加点盐调味,配上米饭就可以啦。