紫菜包饭
配料
- 刚蒸好的干饭 （1碗）
- 紫菜 （3片）
- 菠菜 （几根）
- 黄瓜 （半根）
- 胡萝卜 （半根）
- 蛋 （1个）
- 火腿 （一块）
- 辣白菜 （两片）
- 盐
- 苹果醋
- 香油
做法步骤
STEP1、菠菜焯烫一下立刻捞出浸凉水，挤干水份。萝卜切丝焯烫一下，黄瓜切条，蛋打散摊成蛋白切丝。辣白菜切条，火腿切条。米粉趁热打散加入盐，苹果醋，香油迅速拌匀
STEP2、铺上竹帘，先放一片紫菜，然后铺一层米饭（米饭以不烫手为宜，不能太凉），把1中的料分别摆上几根，卷起
STEP3、总共可以做3份。都做好后，切块食用即可
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