STEP1、米饭煮上。西兰花4小朵,用开水焯一下,拿出后将花剪下,西兰花。
STEP2、香肠或者是火腿肠切小丁。将焯过水的西兰花梗也切小丁,放锅里炒香。如果用香肠的话,锅里不用放油,轻轻的炒一下香肠里的油会出来。
STEP3、米饭熟了以后,将剪碎的西兰花倒入,放一点盐,撒入一些胡椒粉,口味会很香,再倒几滴橄榄油搅拌均匀。
STEP4、用保鲜袋放入一定量的西兰花米饭,然后再放入炒好的香肠丁,随后上面盖上米饭,用手捏成小饭团。
STEP5、如法制,将米饭和香肠丁都包起来。我包的时候因为馅儿太多,有一点点露出来了,但是我觉得也很OK,看上去很有食欲的样子。