韩式芝士“泡菜”饭
配料
- 葱碎 （20克）
- 食用油 （3勺）
- 腌咸菜 （适量）
- 番茄酱 （2勺）
- 白糖 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 熟米饭 （一碗）
- 芝士 （适量）
- 海苔碎 （5片）
- 鸡蛋（可不加） （1个）
- 火腿（可不加） （1/2根）
- 鱼饼（可不加） （1片）
做法步骤
STEP1、不粘锅放入食用油，放入葱碎小火炒到颜色变些焦黄
STEP2、这样即可
STEP3、放入咸菜，生抽，白糖，和番茄酱炒匀（喜欢吃辣的朋友还可以放些辣椒粉）
STEP4、把炒好的咸菜和米饭搅拌均匀
STEP5、拌好的米饭整齐的平铺在平底锅中，小火煎5分钟蒸发米饭中的水分，锅底那层会有好吃的锅巴呦
STEP6、放入芝士碎，盖上锅盖小火焖3分钟
STEP7、三分钟后芝士融化了
STEP8、把炒好的米饭盛出，放入剪碎的海苔，煎好的鸡蛋，鱼饼，火腿肠摆盘成功，开吃了
STEP9、拉丝的芝士
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