STEP1、鲜鲍鱼切好花、长须眼亮皮肉紧致是明虾新鲜的标志、文蛤冷水中滴油吐沙后热水焯熟备用.

STEP2、其他食材可自选，不要太多品种夺了海鲜的味。我这次仅加了腐皮和鳕鱼芝士包。

STEP3、电压力锅或电饭煲，将米饭与纯净水炖成汤饭，饭水比例1:8（东北大米1:8，长粒香1:6）。当然，喜欢海鲜粥的，你也可以直接炖锅粥。比例一样。

STEP4、在滚粥中依次加入鲍鱼、虾、文蛤，姜丝；然后加入腐皮和芝士包，葱花；最后加入紫菜、蒸鱼豉油、盐、白胡椒粉调味，即好。

STEP5、清爽鲜香，温中和胃，美肤解腻。

STEP6、很简单，做起来吧！