STEP1、羊肉和羊排切好备用
STEP2、胡萝卜切块备用
STEP3、洋葱切块备用
STEP4、切好的羊肉焯水去沫,盛入盘中备用
STEP5、热油锅内放入焯好的羊肉,加入生抽,老抽,糖,料酒,孜然粉翻炒
STEP6、把洋葱和胡萝卜加入羊肉一起翻炒,加盐
STEP7、炒好的菜盛入电饭锅,铺平
STEP8、在菜上加入洗好的米,撒上葡萄干,加水,水比正常焖饭的要少一些
STEP9、盛盘,完工
羊肉 孜然羊肉 抓饭 手抓饭 孜然 羊肉手抓饭