STEP1、将材料切块，土豆泡水清洗

STEP2、鸡腿肉去骨，洗净，用料酒洋葱腌制。

STEP3、小火煸香葱姜蒜洋葱

STEP4、加入鸡腿肉，五香粉，大火炒1分钟

STEP5、加入洋葱块，土豆块，胡萝卜块炒30秒后，加水没过食材，大火烧开，中小火炖8分钟。

STEP6、加入2/3块百梦多咖喱，轻轻搅拌至咖喱全部融化，关火撒上葱花，出锅。如果想吃咸一些，味道重一些，也可以全部加进去。

STEP7、用大盘装盘，撒芝麻，再放两个圣女果，半个椒盐鸡蛋，两朵焯水花椰菜，香菜点缀！完美！我太懒了，就算了。