STEP1、黑米一杯,放电饭锅,加入几滴香油,煮熟,水要少些,口感比较Q弹。
STEP2、备好食材,鸡肉焯水手撕成丝,豆芽清洗干净,胡萝卜,黄瓜,香菇,蒜苗清洗干净切丝。下锅炒至九成熟,注意不加水,蔬菜才会脆脆哒!
STEP3、撕一张保鲜膜铺好,放入黑米饭压平,放上炒好的鸡肉和蔬菜,再在上面铺一层薄薄的黑米饭
STEP4、捏起保鲜膜四周往中间包裹,握紧成椭圆球状
STEP5、对半切开,可蘸着低卡油醋汁一起吃,更美味。
STEP6、配上一碗马加鱼鱼羹汤,更鲜美哦!
黑米 鸡肉 肉饭 饭包 鸡肉饭