虾头焗饭
小提醒
配料
- 小青龙虾头 （2只）
- 盐 （5克）
- 姜 （3片）
- 油 （3克）
- 连山有机米 （300克）
做法步骤
STEP1、大米淘洗干净，落比平时煮饭少一点的水。加盐和油搅拌，浸泡2小时。
STEP2、虾头一开六，两只共12块。煮饭，到有蒸气冒出时，下龙虾头，姜片。继续煮。
STEP3、饭熟后，搅拌均匀即可。
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