STEP1、先将大米和有机藜麦倒入碗中,用清水淘洗一遍;:尽量不要选三色藜麦,口感粗糙又难消化,优先推荐白藜麦;我用的是有机免洗藜麦,所以只洗一遍就可以了如果你们用的是普通藜麦,要多洗几遍,不然容易残留微毒的皂苷;
STEP2、新鲜的嫩毛豆剥去表皮,洗净待用;:尽量选嫩毛豆或嫩豌豆,相对脆嫩好嚼些,营养高;出牙少或咀嚼能力弱的宝宝建议换成西兰花、莴笋丁之类的;
STEP3、胡萝卜去皮,洗净后,切成小碎丁;
STEP4、将胡萝卜丁、毛豆倒入淘洗好的藜麦和大米中,再加一小勺芥花籽油,搅拌均匀;
STEP5、将蔬菜藜麦混合米一起倒入电饭锅胆中,加入适量的清水;
STEP6、将锅胆放入电饭煲,按下“精煮”键,开始煮饭了;
STEP7、趁煮饭的空档,将鳕鱼肠切成小碎丁;:优先推荐无添加剂的低钠鳕鱼肠,更合适宝宝吃;
STEP8、蔬菜藜麦饭煮好后,将鳕鱼肠小碎丁加入米饭中,再混合搅拌均匀;
STEP9、将适量的蔬菜藜麦饭加入摇饭神器中,盖上盖子,摇一摇;
STEP10、打开盖子,圆溜溜的杂蔬藜麦饭团就成团了
STEP11、将摇好的藜麦饭团夹到盘子里
STEP12、最后洒上香酥柔软的海苔肉松,既可以增加营养又丰富了口感:也可以把肉松放在摇饭神器里一起摇成饭团;
STEP13、香软可口的藜麦饭团出炉了,孩子一口一个不嫌多