三文鱼胡萝卜小饭团

小提醒

米饭最好是刚煮好比较湿润的,饭团更好成团。

配料

  • 胡萝卜 (半根)
  • 三文鱼 (1块)
  • 米饭 (2碗)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)

做法步骤

STEP1、我这次用的是三文鱼。其它鱼也可以,煮熟加入就好。

三文鱼胡萝卜小饭团

STEP2、胡萝卜去皮,用刨丝器刨成细丝。如果没有刨丝器也可以切成小粒。

三文鱼胡萝卜小饭团

STEP3、三文鱼放少许盐,大火煎香改小火煎熟。

三文鱼胡萝卜小饭团

STEP4、盛出备用。

三文鱼胡萝卜小饭团

STEP5、胡萝卜加少许油和盐炒熟。

三文鱼胡萝卜小饭团

STEP6、关火,三文鱼回锅。

三文鱼胡萝卜小饭团

STEP7、鱼皮挑出,鱼肉压碎。

三文鱼胡萝卜小饭团

STEP8、与胡萝卜混匀。

三文鱼胡萝卜小饭团

STEP9、加入米饭。

三文鱼胡萝卜小饭团

STEP10、混合均匀。可以加酱油调味。

三文鱼胡萝卜小饭团

STEP11、这是小饭团神器,不好用,不建议购买。

三文鱼胡萝卜小饭团

STEP12、看,只有第一个能,下面根本没。看!

三文鱼胡萝卜小饭团

STEP13、这次胡萝卜放得有点少,颜色没有那么好看。

三文鱼胡萝卜小饭团

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