银鱼小饭团
小提醒
配料
- 银鱼 （适量）
- 玉米油 （适量）
- 料酒 （一勺）
- 沙虾 （三只）
- 米饭 （半碗）
- 西兰花 （一朵）
- 红萝卜 （适量）
- 姜 （三片）
做法步骤
STEP1、银鱼焯水，加姜加料酒，滚两滚沥干，取适量切碎，其他的留着自己炒饭吃
STEP2、西兰花焯水，只切花部，根部不要
STEP3、沙虾去壳去线剁碎，备用
STEP4、锅里加玉米油，一点就够了，文火
STEP5、先胡萝卜碎，炒，再西兰花碎，再银鱼和虾，炒！
STEP6、五分钟后开盖加米饭，米饭提前煮好！
STEP7、加水，加一点点盐，小火，继续焖，看宝宝咀嚼能力，时间自己定！
STEP8、出锅，我加了点猪肝粉，用保鲜膜或者摇摇乐，做小饭团，开餐
STEP9、剩下的鱼虾，我加了泡菜，炒了米饭
STEP10、辣辣的，好吃
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