STEP1、1.将肉躲碎放入一丁点淀粉，几滴酱油（我抖多忽略我）搅拌均匀。

STEP2、2.番茄放入开水锅中煮一会取出去皮，切小丁。

STEP3、3.平底锅冷锅抹点油热锅后倒入肉末翻炒半熟捞出来备用，倒入番茄小丁翻炒出酱汁再倒入肉末翻炒加入半碗水焖至浓汁。

STEP4、4.焖烂至浓汁加入点番茄酱（加一点就可以，我没有去称重量）翻拌均匀，再收汁成图二。

STEP5、5.将煮好米饭放入锅内铺平，面上铺入肉酱番茄，再加入奶酪放入烤箱160-180度烤15-20分钟至面上奶酪都受热均匀融化。

STEP6、6.出锅啦，大人吃可以再烤糊一点点，就这样可以。