排骨腊肠闷饭
配料
- 排骨 （250克）
- 大米 （2杯）
- 腊肠 （一根）
- 胡萝卜 （半根）
- 青豆 （150克）
- 玉米 （150克）
- 生抽 （2勺）
- 料酒 （1勺）
- 老抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 花椒粉 （适量）
- 香葱 （适量）
做法步骤
STEP1、腊肠切片，玉米切丁，青豆洗净，玉米粒洗净
STEP2、排骨加入葱和一勺料酒冷水下锅过掉血水后捞出，锅中放油放入排骨放入老抽，生抽，料酒，蚝油炒翻
STEP3、再加入适量的胡椒粉炒翻均匀加热入水煮5分钟
STEP4、把说要的材料和大米放入锅中加入排骨汤汁刚好末过食材翻拌均匀，正常煮饭模式即可，开盖撒香葱就可以吃了
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