椰浆紫米藜麦奶酪饭团

配料

  • 农树米 (一杯)
  • 紫米 (1/4杯)
  • 藜麦 (50克)
  • 奶酪 (一杯)
  • 椰浆 (200克)
  • 糖 (10克)

做法步骤

STEP1、准备食材,农树米用电饭煲的杯装杯,稍微倒掉点,紫米1/4杯,杯杯,这样等下水好算点。

椰浆紫米藜麦奶酪饭团

STEP2、紫米和农树米混合,并洗净

椰浆紫米藜麦奶酪饭团

STEP3、倒入白藜麦,我用的藜麦是免洗的,所以没有一起洗而是最后混合的。

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STEP4、碗里倒入椰浆,椰浆的量我们可以这样确定:把米放入电饭煲,再倒入椰浆到电饭煲一杯的刻度地方,不够可以加点清水,因为紫米吸水较好,在这个基础上再适量加一点水。

椰浆紫米藜麦奶酪饭团

STEP5、放入蒸箱蒸30分钟左右。

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STEP6、椰香味的米饭蒸好了

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STEP7、趁热加入少许糖拌匀

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STEP8、准备一小盒奶酪,铺一张保鲜膜

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STEP9、把紫米饭摊开在保鲜膜上,中间放半颗奶酪

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STEP10、提起保鲜膜的四个角,慢慢把奶酪包进去

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STEP11、捏好形状固定一会,我家娃把把圆形捏成这样了,形状无所谓,只要自己喜欢就行,关键是好吃

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STEP12、成品图,农树米紫米藜麦奶酪,吸满了椰浆,实在太香了!

椰浆紫米藜麦奶酪饭团

STEP13、香甜诱人的饭团做了,可以做成自己喜欢的形状。我家二个小朋友把饭团捏成这个形状啦

椰浆紫米藜麦奶酪饭团

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