番茄酱味虾仁蛋花焗饭

小提醒

1每个人口味不一所以番茄酱的量大家可以依照自己口味添加2虾仁可以先撒少许胡椒粉后再倒入锅中炒,但是后续炒饭还是要加些胡椒粉进行提味哟大家也要注意一下安全哦小心烫烫小可爱们都可以做出美味可口的焗饭,幸福每一天呀!

配料

  • 米饭 (1碗)
  • 油 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 清理好的虾仁 (适量)
  • 青椒 (四分之一个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 番茄酱 (适量(你的口味)
  • 马苏里拉芝士碎 (你喜欢的量)

做法步骤

STEP1、先往干燥的锅里加入少许油,等待油热起来。

STEP2、往锅中放入已清理好虾线且已洗净的虾仁,开中火快速翻炒至虾仁变色。

STEP3、虾仁变色后倒入切好的青椒段,再进行翻炒(大致青椒有点熟就可以,不用炒太久不然后续青椒太烂了不好吃哦,再关小火。倒入打好的鸡蛋,等待鸡蛋底部逐渐成形后将鸡蛋炒开,把鸡蛋和虾仁青椒一起温柔的翻炒,等鸡蛋成为蛋花就可以倒入白饭。然后锅中的食材们就可以一起翻炒沾染彼此的香气。白饭的翻炒就快快炒一下就好了,目的是为了锅中的香气可以附着于饭哦。还有:在白饭放进去时可以撒一些黑胡椒粉增添香气,除去腥味。

番茄酱味虾仁蛋花焗饭

STEP4、最后就可以把些许番茄酱淋上去哦(不要太多只是先让饭有些番茄酱的味道,后续装盘还要加,朋友们自己斟酌着加哦。)

番茄酱味虾仁蛋花焗饭

STEP5、把炒饭装入盘中压实一点点,再平铺淋上适量的番茄酱。

番茄酱味虾仁蛋花焗饭

STEP6、最后就是芝士time把马苏里拉芝士碎平铺在炒饭之上(我好爱芝士所以我加了厚厚一层)

番茄酱味虾仁蛋花焗饭

STEP7、最最后就是烤箱time先把烤箱预热1805分钟,再放入准备好的饭,180分钟!

STEP8、美味时刻终于来临!在疲惫的每日生活中,从芝士那里获得更多的力量和幸福吧()-

番茄酱味虾仁蛋花焗饭

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