STEP1、把碎牛排,胡萝卜,洋葱,土豆切丁。牛排我挑了带点肥的,比较好吃!先把牛肉下锅煎一下,和煎牛排一个步骤,锅烧热大火两面煎一分钟左右,表面熟了就行。煎完的肉捞出来备用
STEP2、锅里放油煸洋葱胡萝卜和土豆,有香味出来加入咖喱块椰奶和水,液体控制在200ml左右。我做咖喱是一定要加椰奶的
STEP3、蔬菜食材煮入味以后,最后再加牛肉收干,防止牛肉太老
STEP4、灰常好吃
咖喱 和牛 日式咖喱