STEP1、步骤1：最好用鸡腿因为肉质比较好吃。把鸡腿剁成块，撒点淀粉一点盐抓匀腌20分钟左右。

STEP2、步骤2：把土豆红萝卜切成块。盛起备用

STEP3、步骤3：洋葱切块，盛起备用

STEP4、步骤4：先把土豆和红萝卜还有洋葱一起炒。炒到土豆边缘变色。盛起！拿锅。倒油。把鸡块翻炒一下。最后把材料都倒入锅中。放咖喱。加水盖过材料一点。熬到熟就可起锅。

STEP5、完成拉家人都很爱吃。