STEP1、蛋清蛋黄分离,把油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉一起加入蛋黄的碗里。
STEP2、搅拌均匀
STEP3、把白醋加入蛋清里,开始打发,把糖分三次加入蛋清里接着打发
STEP4、蛋白打到出尖角,打发完成
STEP5、电饭锅里抹点油。把蛋白拌入蛋糕糊里,搅拌均匀。开始用电饭锅煮蛋糕50分钟,等煮好后别急着开盖了,再闷个10分钟。
STEP6、完成!蛋糕特别松软!可以随意加奶油加装饰。非常美味!
蛋糕 海绵蛋糕 抹茶 电饭锅 海绵