STEP1、上面写的用料都是从左到右排序写的,准备好材料,土豆泡水(泡过水吃起来口感比较脆哦)不喜欢脆的也可以不泡,蒜切片
STEP2、一大包里面就有两小包调味料和辣椒包哦
STEP3、花菜土豆莲藕烫熟捞起晾干
STEP4、金针菇和千张一起烫熟捞起
STEP5、丸子下锅放点油小火炸一下,炸过会比较香,炸好捞起备用
STEP6、都弄好啦
STEP7、蒜头一整个和洋葱下锅放少许油翻炒
STEP8、加入两包调味料和一包辣椒包(不会吃辣的也可以不加辣椒包,换成酱油)
STEP9、继续翻炒
STEP10、再加入少许蚝油
STEP11、转小火
STEP12、放入烫好的蔬菜及丸子拌匀,淋上啤酒,继续小火翻炒,酱料全部拌均就可以啦!
STEP13、起锅撒上香菜就完成啦!超下饭!
STEP14、配菜按个人喜好任加,也可以加虾和肉,这张图是之前做的加了虾哦