STEP1、在碗里打两个鸡蛋,同时放2g盐,搅匀
STEP2、三文鱼切1cm的小丁,然后混入蛋液里
STEP3、开火,锅热后放油,放入三文鱼混合蛋液,先单面煎一会儿,等蛋液凝固后再翻动
STEP4、炒一炒,直到三文鱼全部变色
STEP5、准备一碗米饭(我准备的糙米苦荞饭)
STEP6、把炒好的三文鱼滑蛋盖在饭上,开动啦!
三文鱼 鱼滑 滑蛋