STEP1、准备好所需食材，胡萝卜切成黄豆大小的碎丁。电饭锅淘米，放入正常煮饭的水量，开启煮饭模式。

STEP2、不粘锅用中火，倒入油，放入葱姜末，翻炒片刻加入肉末，炒至变色后，加入胡萝卜丁。

STEP3、翻炒片刻，加盐、鸡精、糖调味，继续翻炒至胡萝卜收干水份（这步很重要）。

STEP4、将炒好的胡萝卜肉末倒入电饭锅中，不要翻，就铺在米的上面。

STEP5、加一点点水到炒锅里，摇晃一下洗锅水，倒入电饭锅中（哈哈咱一点点都不浪费）主要是米饭锅也需要加一点点水，不然会太干。

STEP6、煮饭模式完成后，加1勺李锦记生抽（有画龙点睛之效果哦！）翻拌均匀即可开饭了！哦！这个时候，我感觉幸福就是这么简单…