电饭锅蛋糕
小提醒
配料
- 鸡蛋 （4个）
- 糖 （4-5勺）
- 牛奶 （3-4勺）
- 面粉 （4勺）
- 盐
做法步骤
STEP1、蛋清和蛋黄分离 容器要无水无油的
STEP2、蛋黄里面加糖 三四勺左右 根据个人口味加减 然后加牛奶和面粉 牛奶三勺 面粉四勺冒尖 然后搅拌均匀 变成鸡蛋面糊一样
STEP3、蛋清里面放两勺糖和一点点盐 打发
STEP4、分三次把打好的蛋清加到蛋黄里 搅拌的时候要不规则的搅 不要画圆 可以画十字随便乱搅就行了
STEP5、打到最后的效果就是这样 照片看不太出来 整体的感觉就是很蓬的样子
STEP6、倒进锅里之前在锅底刷一层油 （不刷也可以 如果锅子不会粘的话） 按煮饭键等着好就行了
STEP7、出锅之后我撒了椰蓉 也可以撒巧克力粉之类的
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