日式咖喱蛋包饭
小提醒
配料
- 日式咖喱块
- 鸡腿肉
- 鸡蛋
- 洋葱
- 胡萝卜
做法步骤
STEP1、洋葱切小块，胡萝卜切小块，鸡腿肉去骨切小块
STEP2、炒锅放油，把洋葱块放入炒，炒出香味后加入鸡腿肉，中火炒
STEP3、中火炒3分钟，放入咖喱块，放温水漫过鸡肉，并放入胡萝卜
STEP4、中火煮开，小火收汁
STEP5、接着做蛋皮，鸡蛋打散，一定要打散哦，搅匀
STEP6、平底锅加入，倒入油，油至7分热，倒入蛋液
STEP7、用小火煎蛋皮
STEP8、蛋皮快煎好后，放入米饭，然后出锅包起来，浇上咖喱汤汁
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