STEP1、葱姜切段备用
STEP2、豇豆一分为二折断,青椒尽量买小个的,我这个太大了,就让我折断了,正常不折开
STEP3、香菜洗净控水备用,不用折断,根部也留着
STEP4、肉皮洗净,控水,可换作五花肉,牛肉
STEP5、油加热,放肉皮翻炒十几下
STEP6、放葱姜大料翻炒出香味
STEP7、加少于生抽翻炒
STEP8、倒入豇豆,青椒
STEP9、加生抽50ml,10克白糖,后加盖10分钟,分钟
STEP10、加少于老抽调色
STEP11、10分钟后加芹菜段,几,继续加盖10分钟,分钟
STEP12、再过5分钟后加入香菜,翻炒几下,加盖五分钟
STEP13、超级下单的东北烀咸菜就做好了,可根据个人口味,加少于精盐